許多餐飲業都會使用POS系統來協助點餐或是會員系統的建立，然後再透過電子郵件或是簡訊，發送給既有的會員，但是隨著現今時代的演進，大家每天接收到的訊息量越來越多，除非我是你的品牌忠實愛好者，不然現在大多數的人看到商品優惠訊息，都不太會點開來看。如果你曾經嘗試過發送eDM、簡訊感覺越來越沒有成效的話，那麼趕緊來看看「NIWATORI CAFE」怎麼運用 LINE@ 的案例！
「NIWATORI CAFE」一開始是在2013年12月開始導入 LINE@，主要的原因是聽說 LINE@ 觸及率與開封率非常高，而且從2008年開店以來，店家都有持續購買發送eDM，發現點閱的效果越來越差，通常一個檔期的優惠活動，發出的7000人左右但點閱率約只有3%，這個還是針對已經是來過店裡的客人，假設今天eDM是針對陌生客戶發送，通常會更低，因此「NIWATORI CAFE」很期待導入 LINE@ 之後的效果！
剛開始導入時，「NIWATORI CAFE」在週末「隨機」發送一次折價券，只要是在限定期間內要用多少次都沒問題。我覺得這個是很好的做法，很多時候店家都只有在第一次告知消費者要加入 LINE@ 好友，但是這樣往往消費者會只是因為一開始的優惠才加入，但是往往一兌換完，馬上就會封鎖或刪除店家帳號，如同我之前在「LINE@ 商家集客成功術 | 第二關：留住粉絲，避免封鎖/刪除好友！」中提到，不要只是一味地用促銷當作是行銷，再邀請消費者加入 LINE@ 帳號時，如果可以告知我們每週末都會「隨機」發送一次折價券，這麼一來就會提升留客數，許多消費者就不會只是「一次性」的優惠而退出，加入後會持續的「期待」未來發送的訊息！
此外我覺得很重要兩點：第一、擺設行銷利器；第二、桌面POP
第一、擺設行銷利器：在店裡面擺放兔兔、熊大公仔，能夠成功吸引住客人的注意力，許多店家在一開始導入 LINE@ 時都只有簡單地將 QRCode 的海報張貼出來，但是卻沒有引導客人加入，一般人都不會太注意，尤其在台灣大家掃描 QRCode 的習慣，普遍都還沒有建立，這樣一來自然加入好友的效果不佳，但是如果有擺放兔兔、熊大的公仔，就容易吸引客人注意，會想多看一下張貼的訊息！
第二、桌面POP：「NIWATORI CAFE」不僅有擺設行銷利器和張貼海報，更在每一個桌面上都有擺設簡單的POP（名片），這樣都可以幫助消費者更加注意 LINE@ 喔！
「NIWATORI CAFE」還有許多具體做法，透過 LINE@ 將客人導入後，便可以輕易地做到「主動行銷」，例如將午餐菜單、派對、甜點菜單發送給客人，並針對客人的需求、需要作出回覆，不僅可以將實體店面客人導入 LINE@，更能增加 LINE@ 客人的黏度，創造出O2O行銷效益！
「NIWATORI CAFE」導入 LINE@ 後，最明顯的效益，就是原先使用電子郵件，點閱率只有3%，使用 LINE@ 之後，點閱率就提升至50%！
因著點閱率提升，折價券回收率也高達30%！
以每次發送訊息約6000人左右計算，大概每次發出優惠訊息，都可以換得大約1800人左右，會到店裡使用，這也是目前「NIWATORI CAFE」對於 LINE@ 行銷工具最滿意的部分！
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